در قدیم یکی از فاکتورهای کدبانوگری پخت خورشت های جا افتاده بود. خورشت هایی که از خروس خوان روی شعله کم اجاق ها بار گذاشته و بعد از نمازظهر با یک وجب روغن رویش در سفره گذاشته می شد. کدبانوها در طول پخت غذا مجبور بودند مدام به آن سر بزنند تا نه سر برود و نه ته بگیرد! اما با تغییر سبک زندگی و ورود بانوان به صحنه اجتماع، دیگ هایی به یاری آن ها آمدند تا همچنان خورشت های خوشمزه و جا افتاده از سفره ها حذف نشوند!

احتمالا همه شما برای یک بار هم که شده دیگ های قدیمی و تقریبا لوزی شکل زودپز را دیده اید. همان هایی که وقتی جوش می آمد و سوپاپش عمل می کرد تا هفت کوچه آن طرف تر با خبر می شدند. آن دیگ ها با آن که خیلی خوب مهر و موم می شدند، اما امکان ترکیدن شان بسیار بالا بود. کم کم این نسل از بمب های ساعتی آشپزخانه جای خود را به زودپزهای استیل در شکل و شمایل قابلمه داد. این زودپز‌ها با سه سوپاپ و استحکام بالا در بدنه، خیلی کم خطرتر از نسل پیشین بود اما همچنان از انرژی گاز برای پخت و پز استفاده می کرد. نسل جدید زودپزهای برقی تازه چند سالی است که به بازار آمده ، اما توانسته است مشتریان خوبی برای خود پیدا کند.

یک مقام مسئول کارگری گفت: وقتی کارگران در معرض آلودگی ویروس کرونا قرار دارند و با تمام توان سر کار خود حاضر می شوند، حداقل انتظارشان این است که استرس دستمزد سال آینده را به آن ها تحمیل نکنیم و وظیفه شورای عالی کار است که این دغدغه را کاهش دهد.

هادی ابوی در گفت‌وگو با ایسنا، با انتقاد از تشکیل نشدن جلسات تعیین دستمزد ۱۳۹۹ کارگران، اظهار کرد: همان طور که از طریق ویدئو کنفرانس طرح‌های ملی و پروژه‌های تعاونی را افتتاح کردیم، می‌توانستیم طی دو هفته اخیر که جلسات بررسی و تعیین دستمزد کارگران را در شورای عالی کار تعطیل کردیم از طریق ویدئو کنفرانس مذاکرات مزد را دنبال کنیم و در نهایت صورت جلسه در زمان دیگری به امضا می رسید اما متاسفانه کرونا به بهانه خوبی برای لغو جلسات دستمزد تبدیل شده است.

استرس دستمزد را به کارگران تحمیل نکنیم!

وی افزود: متاسفانه سال های سال است که تعیین دستمزد کارگران به دقیقه ۹۰ و جلسات فشرده آخر سال کشیده می شود؛ در حالی که جامعه کارگری در شرایط سخت و تحریم‌ها و بحران‌ها در کنار دولت و در صف مقدم تولید و جهاد اقتصادی بوده‌اند.

این مقام مسئول کارگری احتمال موکول شدن نشست تعیین دستمزد به سال بعد را بعید دانست و گفت: اگر این اتفاق بیفتد بدعت جدیدی است که قطعا در تقویم کاری سال آینده آثار و پیامدهای زیان باری به دنبال خواهد داشت.

ابوی با اشاره به عدم تعطیلی برخی از بنگاه ها در شرایط حاضر گفت: وقتی کارگران در معرض آلودگی و ویروس کرونا هستند و با تمام توان سرکار خود حاضر شده‌اند حداقل انتظارشان این است که استرس دستمزد سال آینده را نداشته باشند و وظیفه ما است که این دغدغه را کاهش دهیم.

اعلام آمادگی نمایندگان کارگری برای تشکیل جلسه مزد

دبیرکل کانون عالی انجمن های صنفی کارگران در پایان گفت: نمایندگان کارگران در شورای عالی کار آمادگی خود را برای مذاکره اعلام کردند و حاضرند حتی در شرایط بهداشتی و کاملا استریل با رعایت نکات بهداشتی مذاکره کنند و امیدواریم در هفته آینده حداقل یک جلسه برای بررسی دستمزد سال  ۱۳۹۹ برگزار شود.

به گزارش ایسنا، در حالی که به پایان سال تنها یک هفته باقی مانده، رقم دستمزد سال آینده کارگران در هاله‌ای از ابهام قرار دارد. تاکنون دو جلسه رسمی دستمزد لغو شده و کارفرمایان و وزارت کار دلیل لغو این جلسات را شیوع کرونا ویروس اعلام کرده‌اند.لغو جلسات تعیین دستمزد ۱۳۹۹ در حالی است که کمیته دستمزد شورای عالی کار در آخرین نشست خود هزینه سبد معیشت خانوارهای کارگری را ۴ میلیون و ۹۴۰ هزار تومان تعیین کرد.

 

نمد را دست کم نگیرید

عروسک های نمدی در دو شکل حجیم و تخت می تواند عیدانه خوبی برای بچه های کوچک باشد. البته اگر می خواهید نوع پسرانه این عیدانه ها را هم تهیه کنید می توانید برای این منظور درست کردن انواع جاکلیدی و حتی جامدادی را در دستور کار قرار دهید. در ادامه مطلب، به وسیله های مورد نیاز این عیدانه می پردازیم.

تقریبا دو سه سالی می شود که بازار صنایع دستی نمدی رونق خوبی به دست آورده است. پارچه های نمدی در رنگ های مختلف و اندازه های متری یا تکه ای در بازار به وفور پیدا می شود. فقط کافی است به اولین خرازی محله تان بروید و با دنیای رنگارنگی از نمدها مواجه شوید. قیمت ورق‌های نمد با سایز A4 ساده 3 هزار تومان و در مدل های طرح دار4 هزار تومان است. این نمدهای تکه ای برای کسانی که می خواهند محصول نهایی شان از تنوع رنگی بالایی برخوردار باشد مناسب به نظر می آید. اما چنان چه طرح هایی را مد نظر دارید که از تنوع رنگی کمی برخوردار است می توانید از نمدهای متری خریداری کنید. قیمت این نمدها با عرض 75 سانتی متر از متری 9 هزار تومان تا 11 هزار تومان در نوسان است. خرید نخ دمسه یا همان نخ ابریشمی کوبلن دوزی نیز از دیگر نیازهای نمد دوزی است. قیمت این نخ ها در حدود 1000 تومان است. چسب داغ نیز برای کار شما حیاتی است. اگر دستگاه آن را داشته باشید، تنها نیازمند خشاب های آن هستید. قیمت هر لوله چسب داغ 250 تا 350 تومان است. اما اگر دستگاه تفنگی آن را ندارید باید حدود 20 تا 70 هزار تومان برای مدل های حرفه ای‌تر هزینه کنید. خرج کار نیز از وسایل مورد نیاز است. مثلا برای عروسک می توانید از چشم های آماده بازاری استفاده کنید یا اگر درست کردن جاکلیدی را در سر دارید خرید حلقه و زنجیر می تواند در شکیل بودن کار نهایی شما موثر باشد. درمدل های حجیم شما به پولیش نیاز دارید. قیمت هر یک کیلو از این محصول حدود 40 هزار تومان است. البته شما با یک کیلو پولیش می توانید تعداد زیادی عروسک کوچک را پر کنید. الگو آخرین چیزی است که برای این منظور لازم دارید و می توانید آن را با یک جست وجوی ساده اینترنتی به راحتی  به دست بیاورید.

گلدان های کوچک

یکی دیگر از عیدانه های جذاب برای افراد خانواده، اهدای گلدان های کوچک به آن هاست. خوبی این هدیه این است که نه سن و سال می شناسد و نه جنسیت. شما می‌توانید به هر کسی که دوست دارید یک گلدان هدیه کنید. اما باید در انتخاب نوع گل دقت کافی داشته باشید. گل های همیشه بهار با توجه به عمر کوتاه شان و همچنین وسعت مورد نیاز برای حیات شان گزینه های مناسبی برای هدیه عیدانه نیست. البته توجه به قیمت های شان نیز حائز اهمیت است. گل های بهاری در این فصل قیمتی بین 25 هزار تومان تا 35 هزار تومان دارند. کاکتوس ها جزو بهترین گزینه ها هستند. البته هدیه دادن آن ها به کودکان زیر سن مدرسه ممکن است موجبات فرو شدن خار در دست آن ها را فراهم آورد. کاکتوس ها براساس اندازه بین 5 تا 15 هزار تومان قیمت دارند.  شما می توانید همچنین از گل گندمی برای این منظور استفاده کنید. اگر در خانه گل گندمی دارید و اتفاقا چندین بچه هم کرده است. می توانید با توجه به سرعت ریشه زنی این گیاه، بچه ها را از گیاه مادر جدا کنید و قلمه بزنید. دومین وسیله مورد نیاز برای این عیدانه تهیه گلدان است. اگر از آن دسته آدم های خلاق هستید می توانید با یک وب گردی ساده چندین ایده ساخت گلدان از وسایل دور ریختنی را عملیاتی کنید. اگر هم فرصت کافی ندارید می توانید گلدان های کوچک 5 هزار تومانی و رنگارنگی را تهیه کنید.

عروسک های بافتنی اگر هنرمندید

هنر بافندگی از آن دسته هنرهاست که می توان با آن خیلی کارها انجام داد. یکی از این کارها بافتن عروسک های کاموایی است. هنری که چند سالی می شود خیلی ها از طریق آن امرار معاش نیز می کنند. بافتن این عروسک ها برای کسانی که آشنایی با بافندگی دارند کار ساده ای است و تقریبا بیشتر این افراد می توانند با یکی دو ساعت آموزش آنلاین به خوبی از عهده این کار برآیند. علاوه بر این که بافتن این عروسک ها از الگوی خاصی پیروی می کند و به معنی این است که اگر شما نقشه خوانی بلد باشید می توانید به راحتی یک عروسک زیبای دست باف و ارزشمند برای عیدانه عزیزان تان ببافید. قیمت این عروسک ها در بازار بین 35 تا 80 هزار تومان است. در حالی که اگر خودتان دست به کار شوید، با خرید کاموایی به قیمت هر کلاف 10 هزار تومان و پولیش از قرار کیلویی 40 هزار تومان هر عروسک با قد 25 سانت حدود 10 هزار تومان برای تان هزینه برمی دارد. البته این قیمت برای مواقعی است که شما تعداد زیادی عروسک را بخواهید درست کنید. در غیر این صورت ممکن است ساخت هر عروسک حدود 15 تا 20 هزار تومان هزینه داشته باشد. البته می توانید برای خرید نخ به سراغ مغازه هایی بروید که نخ کیلویی برای فروش دارند. در بیشتر عروسک‌های بافتنی چشم های عروسک و سایر زیورآلات آن هم بافته می‌شود، اما می توانید آن ها را به صورت خرج کار نیز تهیه کنید.

چرم

 دست دوز

کار با چرم آن قدر ها که فکرش را می کنید سخت نیست. فقط لازم است که دستی در کار دوخت و دوز ساده داشته باشید. کارهای چرمی از الگوهای خیلی سخت پیروی نمی کنند. در حقیقت زیبایی و شکیل بودن محصولات چرمی به سادگی آن‌ها وابسته است. بنابراین اگر تجربه کافی در این باره ندارید خیلی نگران نباشید. با یک ساعت آموزش آنلاین یا مجازی چرم دوزی به راحتی می توانید از پسِ این کار برآیید. وسایل مورد نیاز برای کار چرم محدود است. شما نیاز به ورق های چرم دارید. قیمت این ورق ها البته در مقایسه با دیگر عیدانه هایی که برای تان تشریح کردیم، کمی گران تر در می آید. اما در نهایت عیدانه ارزشمندی را هدیه می دهید. قیمت ورق های A4 انواع چرم بنا به کیفیت و در صد خالص بودن آن بین 30 تا 90  هزار تومان است. در حالی می توانید برای عیدانه های خود از ورق های فوم طرح چرم نیز استفاده کنید که مقرون به صرفه تر در بیاید. این ورق ها بین 7 تا 20 هزار تومان قیمت می خورند. از دیگر مواد مورد نیاز نخ های چرم دوزی است. از آن جایی که بیشتر چرم ها قهوه ای رنگ است و از تنوع رنگی خبری نیست، برای مقرون به صرفه بودن خرید تان از انواع دوکی آن خریداری کنید. قیمت هر نخ با کیفیت چرم دوزی بین 30 تا 50 هزار تومان است. وسیله دیگر مورد نیاز برای این کار سُنبه است. شما با استفاده از این ابزار می‌توانید به راحتی سوراخ هایی را در چرم به وجود بیاورید و کوک های منظمی روی کار بزنید. قیمت سنبه ها با توجه به کیفیت آن ها متغیر است. اما با 10 هزار تومان می‌توانید سنبه مناسبی را خریداری کنید. خط کش مخصوص هم برای کسانی که می خواهند فاصله میان سوراخ های ایجاد شده کاملا یکسان باشد به کار می آید. این خط کش ها حدود 5 هزار تومان است. البته این را در نظر داشته باشید که وسایل مورد نیاز برای چرم کاری همیشه برای خودتان می‌ماند. تهیه الگو برای کارهای چرم تقریبا مانند کارهای نمدی بسیار ساده است و با یک وب گردی ساده می توانید انواع متفاوتی از آن را ببینید.