چاره ای برای کمبود وقت آشـــــپز
نویسنده : معصومه جمالی روزنامهنگار
به نظر می آید کارکردن با زودپز کمی سخت است اما من به خاطر زمان کمی که برای آشپزی در اختیار دارم تصمیم گرفته ام سرعت بخشیدن به آشپزی با زودپز را امتحان کنم . شاید در بین خوانندگان این مطلب هم افرادی باشند که در این باره با من موافق باشند، بدنیست با زودپز بیشتر آشنا شویم تا کارکردن با آن برایمان آسان شود. اساس کار زودپز این است که با آزادنکردن بخار آب ، درون محفظه خود فشار را بالا می‌برد، این موضوع باعث می‌شود که آب در دمای بالاتری بجوشد و دمای بالاتر غذا را زودتر بپزد، البته تمام زودپزها دارای سوپاپ هستند که فشار اضافی از آن خارج می‌شود و خطرات احتمالی از بین می‌رود. زودپز علاوه بر این که سرعت پخت را افزایش می‌دهد ویتامین‌های مواد غذایی را نیز بهتر حفظ می کند و باعث جاافتادن بهتر غذا می شود . همچنین مصرف انرژی زودپز بسیار کم بوده و می‌تواند خیلی سریع تر از گاز یا فر غذا را آماده کند. با ما باشید تا با چند مدل پر فروش زودپز در رنج قیمتی متوسط به پایین آشنا شوید.
زودپز دوقلو عرشیا مدل 002
عرشیا یکی از معروف ترین برندهای لوازم خانگی بازار ایران است که زود پز دو قلو مدل 002 همراه با پایه بخار پز در دو حجم زودپز هفت لیتری و قابلمه پنج لیتری یکی از محصولات با کیفیت آن است. جنس بدنه و دسته آن از استیل ضد خش تولید شده و دارای یک درِ استیل و یک درِ پیرکس است.
زودپز دسینی مدل fast cook
این زودپز دارای سیستم قفل ایمنی است تا هنگام تشکیل بخار داخل زودپز، مانع بازشدن درپوش آن شود. این محصول پخت سبزیجات، سوپ، موادغذایی کنسروشده و غذاهای گوشتی را در زمان کوتاهی برای شما امکان‌پذیر می‌کند. بدنه این زودپز تمام‌استیل ضدزنگ است که علاوه‌بر مقاومت بالا، به آسانی تمیز می شود. این زودپز مجهز به درِ آسان‌بازشو ست که به‌راحتی با یک دست و تنها فشار دادن دسته روبه جلو می‌توان آن را باز و بسته کرد. این محصول دارای دو دیگ با گنجایش 7 و 4 لیتر است که می توان از هر دو در روی هر دیگ استفاده کرد. دیگ بزرگ با گنجایش 7 لیتر برای پخت سریع غذاها مناسب است.از دیگ دوم هم می توان به عنوان قابلمه هم به عنوان زودپز با گنجایش کوچک تر برای تعداد نفرات کمتر استفاده کرد، این محصول را می‌توانید با خیال راحت بدون درپوش، داخل ماشین ظرف‌شویی بشویید.
زودپز اوینوکس مدل ZR-7L
زودپز اوینوکس مدل ZR-7L یک زودپز باکیفیت و با دوام است که مواد غذایی دیر پز در کمترین زمان ممکن با آن کاملا مغز پخت می‌شوند. ظرفیت آن 7 لیتر است و در‌های آن تنها با یک دکمه به راحتی باز می‌شود. این محصول از استیل ضد زنگ ساخته شده و رنگ و خاصیت آن کاملا ثابت است. دسته‌های آن از جنس باکالیت نسوز ساخته شده‌اند که در برابر حرارت مقاومت بسیار بالایی دارد. این زودپز دارای دو سوپاپ اطمینان و یک واشر سیلیکونی اضافه است.
زودپز آکر کد 112
زودپز 7 لیتری آکر از کارآمدترین زودپزهای فعلی است. بدنه استیل و مقاوم این دستگاه می‌تواند فشار زیادی را تحمل کند و غذا در فشار بالا طبخ شود. سوپاپ اطمینان روی درِ زودپز مانع از بروز هرگونه حادثه‌ای می‌شود. طراحی درِ آن طوری است که به‌راحتی و با یک دست می‌توان آن را باز و بسته کرد. دسته‌های نسوز زودپز آکر قابل جابه جایی هستند و می‌توانند بچرخند و به بدنه بچسبند تا جای کمتری اشغال کنند. این زودپز مجهز به یک نمایشگر روی در است که با استفاده از دکمه‌های آن امکان استفاده از قابلیت تایمر هم ممکن شده است.
ارسال دیدگاه
ضمن تشکر از بیان دیدگاه خود به اطلاع شما رسانده می شود که دیدگاه شما پس از تایید نویسنده این مطلب منتشر خواهد شد.
گاهی وجود یک بیسکویت کرم دار خوشمزه در کنار یک چای داغ به راحتی قادر است خستگی شما را در کند و لحظاتی خوشایند را رقم بزند، به شرطی که آن بیسکویت مزه نامطلوب ندهد، شخصاً تجربه کردم که روزی هنگام خوردن یک بیسکویت که برندش در خاطرم نیست فقط تنها چیزی که حس کردم مزه خاک بود. در کنار چنین محصولات بی کیفیتی محصولات دیگری نیز وجود دارند که خوردنشان با لذتی برگرفته از طعم و مزه و کیفیت توأم است. یکی از این محصولات با کیفیت و بسیار متنوع در صنعت شیرینی ، شکلات و کاکائو محصولات شیرین عسل است که امروز بر آنیم با این برند بیشتر آشنا شویم.
