همزنیکهپایهاست!
نویسنده : معصومه جمالی روزنامهنگار
اکثریت قریب به اتفاق بانوان در کنار هر شغلی که دارند و همچنین خانه داری که پایه ثابت روزمره شان است دستی بر آتش شیرینی پزی و پخت کیک دارند و هر از چندگاهی کام اعضای خانواده را با کیک خانگی یا شیرینی حلاوت می بخشند. یکی از وسایل پر کاربرد در هنر شیرینی پزی دستگاه همزن است . همزن ها در دو مدل پایه دار و بدون پایه وجود دارد که کار با پایه دارها به مراتب راحت تر است . امروز به بررسی چند مدل پرفروش همزن پایه دار می پردازیم. با ما همراه باشید.
همزن فیلیپس مدل HR3745/10
این مدل یکی از محصولات شرکت فیلیپس است که از امکانات بسیار کامل و مطلوبی برخوردار است. توان آن 450 وات و ظرفیت کاسه آن 3 لیتر است. سریهای مختلف آن بهصورت جفتی هستند و هر چیزی را مخلوط می کنند و هم میزنند. برای همزدن مواد مختلف میتوان دستگاه را در پنج سرعت متفاوت تنظیم کرد؛ همچنین با قراردادن آن در حالت توربو، سرعت آن افزایش می یابد و در زمان کم مواد را با یکدیگر مخلوط میکند؛ کاسه آن نیز قابلیت چرخش دارد که به هم زدن بهتر مواد کمک می کند. امکان قابل توجه این همزن این است که میتوان آن را با یک دکمه از پایه ثابت جدا و بهصورت دستی استفاده کرد.
همزن گوسونیک مدل GSM-889 rw
این همزن با توان 1200 وات مناسب برای هم زدن و تهیه خامه، مخلوط کردن و ورز دادن خمیر نان، مایه کیک و شیرینی و دیگر مواد غذایی است. سری های آن در مدل بادکنکی ، مخلوط کن و چنگکی از جنس فلز است، کاسه آن از جنس استیل دارای درپوش و ظرفیت 7 لیتر است. کار کردن با این دستگاه آسان است و با شش سرعت مختلف و زمان بندی متنوع مواد غذایی را مخلوط می کند و هم می زند. همچنین پایه های مکشی تعبیه شده زیر بدنه از لغزش و سر خوردن دستگاه هنگام کار جلوگیری می کند.
همزن مایدیا مدل HM0293BW
این محصول مایدیا که با بدنه پلاستیکی و کاسه بزرگ فلزی به بازار عرضه شده دارای توان 400 وات و در پنج سرعت مختلف قابل تنظیم است ، دسته آن قابلیت جدا شدن از پایه را دارد و می تواند به عنوان همزن بدون پایه نیز استفاده شود. این این نوع همزن همانند همزن فیلیپس مدل HR3745/10 علاوه بر حالتهای سرعت معمول، از قابلیت کارکرد توربو نیز برخوردار است . پرههای این همزن از استیل ساخته شده و در برابر زنگزدگی مقاوم است.
همزن آزور مدل AZ-931SM
این همزن دارای کاسه با گنجایش ۷ لیتر است و میتوان مقدار زیادی از مواد غذایی را با آن آماده یا مخلوط کرد. عملکرد آن را می توان در ۸ سرعت تنظیم کرد. سریهای آن از آلومینیم ساخته شده که در برابر عوامل محیطی استقامت بالایی دارد و مدت زمان طولانی و مراتب زیاد استفاده تاثیری روی آن نمیگذارد. جنس کاسه آن از استیل ضد زنگ است و می توان از مقاومت و طول عمر آن مطمئن بود. این مدل علاوه بر دیگر ویژگی ها دارای گواهی نامه های CE، GS و ROHS است.