سمیه محمدنیا حنایی –  قبل از این که رزومه کاری چهارمین بانوی کارآفرین بوشهری را مطالعه کنم، فکر می کردم ایشان حتما در زمینه ای از مشتقات نفتی و فسیلی فعالیت داشته و توانسته اند از همان طریق به موفقیت برسند اما با مطالعه رزومه کاری خانم امینه شمسی نظرم کاملا عوض شد. امینه از شهرستان آبپخش استان بوشهر از اولین جرقه های کارآفرینی اش می گوید.

امینه در سال 94 در کیش ساکن شد. اولین چیزی که برای امینه جای تعجب داشت، میزان بالای واردات پوشاک به کیش از کشورهای خارجی بود و جالب تر از آن جذب و فروش تمام پوشاک وارداتی در جزیره بود. همین موضوع اولین جرقه کارآفرینی در او را شعله ور ساخت. امینه سال بعد با کمک سه نفر و سرمایه 500 هزار تومانی وارد بازار پوشاک شد و برند کوک را راه اندازی کرد. کوک تقریبا یک سال زمان نیاز داشت تا به اوج شکوفایی خود برسد. هم اکنون این برند با 70 نفر پرسنل به عنوان یکی از مراکز تولید پوشاک کیش در بوشهر شناخته شده است، اما این موفقیت برای امینه کافی نبود. او این بار جذب هنر حصیربافی بوشهری ها شد و توانست کارگاه صنایع دستی ترنج را با هدف شناساندن و بازاریابی فرامرزی برای این نوع حصیر منحصر به فرد راه اندازی کند. بازارهای هدف ترنج عبارت از کشورهای حاشیه خلیج فارس بود. ترنج نیز در سال سوم تاسیس توانست سهم خوبی از صادرات صنایع دستی را از آن خود کند و برای 57 نفر شغل آفرینی کند، اما باز هم امینه ظرفیت های خوبی برای کارآفرینی در دیارش پیدا کرد. او با هدف اشتغال زایی برای روستانشینان آبپخش اقامتگاه بوم گردی به نشین نگین سبز را دایر کرد. هر چند پا گرفتن این اقامتگاه همزمان با شیوع ویروس کرونا شد اما در یک سال فعالیت خود قبل از ممنوعیت سفر، تقریبا حدود 500 خانواده را پذیرایی و برای 25 روستایی به صورت مستقیم شغل زایی کرده است.

امینه شمسی چهارمین بانوی کارآفرین ایران در سال 98 تنها رمز موفقیتش را اراده و ناامید شدن می داند و با هدف توانمند سازی بانوان بی سرپرست و بد سرپرست پا به عرصه اقتصاد مقاومتی گذاشته است.

 

شاه نشین آشپزخانه را به یخچال اختصاص دهید

مکان مناسب برای این دستگاه باید دارای دمای متناسب باشد. نه نزدیک گاز خوراک پزی و نه پشت پنجره های نورگیر تعبیه شده باشد. چرا که موتور این دستگاه ها به خودی خود به دلیل کار مداوم گرم هستند و چنان چه در معرض گرمای محیط هم قرار بگیرند، به زودی فرسوده می شوند.

یخچال را تراز کنید

شاید همین که حرف از تراز کردن به میان آید، تنها به فکر تراز کردن ماشین لباس شویی بیفتید، اما گفتنی است که تراز کردن یخچال و فریزر به اندازه ماشین لباس شویی مهم است. چرا که اگر دستگاه به خوبی تراز نشده باشد بالانس مایع سرد کننده درون یخچال به هم خورده و باعث نامتناسب شدن دمای کلی دستگاه و در نهایت پرکاری بی فایده موتور می شود. به این موضوع ریختن و سرریز شدن مواد داخل یخچال را هم اضافه کنید.

از تمیزکاری یخچال غافل نشوید

میله های پشت یخچال، اطراف موتور تا جایی که دست تان می رسد و داخل محفظه سرد کننده یخچال ، جاهایی است که باید هر یک ماه یک بار به خوبی تمیز و غبار روبی شود. حقیقت این است که چنان چه موتور و میله های پشت یخچال پر از گرد و غبار باشد، باعث فشار آمدن روی موتور یخچال می شود.

راه تنفس یخچال را باز بگذارید

چندی است که معماران برای یخچال ها در آشپزخانه کمدهایی تعبیه کرده اند و آن ها را در داخل باکس های چوبی قرار می دهند. چنان چه این باکس ها دارای راه ورود و خروج باشد برای موتور مشکلی ندارد و اما اگر هیچ منفذی در پشت یخچال تعبیه نشده باشد به مرور زمان قدرت موتور یخچال را کاهش می دهد.

لاستیک درها را کنترل کنید

به صورت کلی باید در نظر داشته باشید که یکی از راه های بهبود عملکرد یخچال این است که کارهایی انجام دهید تا موتور آن کمتر کار کند! پایین نگه داشتن دمای موتور نیز بر همین اساس گفته شد، اما از دیگر راه های دیگر می توان به سالم بودن لاستیک اطراف در یخچال اشاره کرد. چرا که اگر لاستیک درها دارای پوسیدگی یا پارگی باشند، نمی توانند از ورود هوای بیرون به داخل محفظه جلوگیری کنند و هوای داخل یخچال بدون آن که درش باز شود، نیاز به سرد شدن مداوم دارد.

یخچال ویترین نیست!

باز گذاشتن طولانی مدت در یخچال یا باز و بستن های متوالی در یخچال باعث می شود که هوای سرد شده درون محفظه بیرون برود و موتور برای سرد کردن دوباره یخچال به کار بیفتد. به همین منظور بهتر است کنترل بیشتری روی باز و بسته کردن در یخچال اعمال کنید و در صورت امکان زمان های باز بودن در یخچال را کمتر کنید.

خاموشی زیر 5 ساعت ممنوع

گاهی کدبانوها برای تمیزکاری یخچال، آن را از برق می کشند اما به محض پایان تمیزکاری دوباره آن را روشن می کنند. این کار بیشتر از آن که یخچال روشن را تمیز کنیم به موتورش آسیب می زند. بهتر است هنگامی که یخچال را از برق می کشید به مدت 5 ساعت کامل به آن استراحت دهید.

چنان چه خواستید یخچال را برای مسافت طولانی جابه جا کنید حتما بعد از جانمایی نهایی 24 ساعت یخچال را به برق متصل نکنید.

کانال های ارتباطی با هفته نامه دخل و خرج

 @dakhlokharjweekly

 t.me/dakhlookharj weekly

تلفن: 09018374710

یوزرنیم: khorasan_content

 

 

فاطمه سوزنچی کاشانی-در زندگی همه ما، پول خیلی مهم است و همان طور که برای پول درآوردن تلاش می کنیم، باید برای رفتار درست با آن نیز تلاش کنیم. در مقاله امروز، آموزش رفتار درست با پول به کودکان را معرفی کرده ام:

   استفاده درست از پول

هر چقدر هم که پول داشته باشیم، اگر نتوانیم به بهترین شکل از آن استفاده کنیم، راه به جایی نبرده ایم. پس باید از سنین کم، استفاده صحیح از پول را به فرزندان مان بیاموزیم. مثلاً در موقعیت های مختلف به آن ها بگویید که از وسایل خود مراقبت کنند تا بتوانند با پول هایشان چیزهای دیگری بخرند اما اگر از وسایل شان مراقبت نکنند، مجبور هستند پول هایشان را صرف تعمیر یا خرید مجدد همان وسایل کنند. همچنین به آن ها بیاموزید که همیشه لازم نیست همه چیز را بخرند، بلکه می توانند از خلاقیت شان استفاده کنند و چیزهای زیباتری را خلق کنند تا هم پول شان را هدر ندهند و هم از استعدادهای خود استفاده کنند.

   برنامه ریزی برای خرج کردن

از زمانی که به دلبندان تان پول توجیبی می دهید، به مرور زمان شیوه های خرج کردن آن را نیز بیاموزید تا کم کم یاد بگیرند که چگونه برای پول هایشان برنامه ریزی کنند. مثلاً می توانید با کمک هم چهار پاکت یا چهار ظرف مخصوص پول درست کنید و روی هرکدام هدف بنویسید و پول های مربوط به هر هدف را در ظرف مخصوص خودش بریزید. مثلاً یک پاکت مربوط به خیریه، یکی مربوط به خرج روزانه (مثل خوراکی یا کرایه اتوبوس)، یکی مربوط به پس انداز کوتاه مدت (مثل خرید عروسک یا ماشین اسباب بازی) و دیگری مربوط به پس انداز بلندمدت (مثل خرید دوچرخه یا تبلت). ممکن است ابتدا فرزندان تان ندانند در کدام پاکت چقدر پول قرار دهند و نتوانند به خوبی برنامه ریزی کنند، اما به مرور زمان با کمی آزمون و خطا، بالاخره قلق کار دست شان می آید.

   پس انداز

اگر همه پول هایمان را خرج کنیم، بالاخره روز مبادایی می رسد که با تمام وجود نیاز به پس انداز را احساس می کنیم و  مجبور شویم به دیگران رو بیندازیم. پس به دلیل اهمیت پس انداز، باید این امر مهم را از کودکی به فرزندان مان بیاموزیم. برای این که کودکان خودشان نیاز به پس انداز را احساس کنند، می توانید برای خرید یکی از خواسته هایشان به بازار بروید، اما پول کافی به همراه نداشته باشید. بعد به کودکان تان بگویید برای این که این وسیله را داشته باشند، باید خودشان هم کمی پول جمع کنند تا به خواسته شان برسند. به مرور زمان هدف های پس اندازشان را بلندمدت تر کنید و حتی برایشان حساب پس انداز باز کنید.